Zomer editie
Inspiratiemenu
van 30 mei tot 31 juli
Enkele hapjes vooraf
*
*Hamachi / avocado / meloen / vanille / combava
*
Zeebarbeel / mossel / venkel / gekonfijte citroen / gember
*
*Haantje / erwt / sucrine / chorizo / manchego
*
Stracciatella di bufala / kers / munt
*
*African Bloom-chocolade Pierre Marcolini / peper/kruiden
*
* 3 gangen: 75€ Wijnselectie: 40€
5 gangen: 95€ Wijnselectie: 55€
Tijdelijkmenu
BEDANKT OM ONS VOORAF TE INFORMEREN OVER UW ALLERGIEEN.
-
Elke aanpassing heeft een prijsverhoging tot gevolg.
-
We dienen alleen een menu per tafel.
-
Al onze gerechten zijn a la carte beschikbaar.
Enkele hapjes vooraf
*
*Oester en baars / pompelmoes / zeekraal
*
*Gambero rosso / amandel / umeboshi / foie gras
*
Kreeft / vadouvan / chawanmushi / alg
*
Langoustine / cantharel / varkenspoot / vin jaune
Boekweittaartje / crème d’Isigny / ibericoham
*
*Goudbrasem / grijze garnaal / boterboon / witte boon / dragon
*
*Framboos / yuzu / kokosnoot
*
* 4 gangen: 105€ Wijnselectie: 50€
6 gangen: 145€ Wijnselectie: 65€
Schaaldierenmenu
Van 06/06/26 t/m 04/09/26
Kindermenu
Spéciale kindercocktail met enkele proevertjes
*
Keuze uit drie hoofdgerechten:
Balletjes in tomatensaus en verse frietjes
Krokante kip / verse friet / appelmoes
Penne met kaas en ham
*
Vanilleroomijs met warme chocoladesaus
Aardbeisorbet
*
30 €