Logo aux petits oignons.jpg
d8255f_35890f09c1cc4a2a826fd76aa0659fae~
 

Menu editie November / December
vanaf 28/10/2021 tot en met 31/12/2021

Menu smulpaap

Enkele proevertjes

Sint jakobsschelp / groene appel / peultjes / rucola / limoen

Nage van snoekbaars en rivierkreeft / sinaasappel / vanille / gember

Reefilet / butternut / gezouten pinda's / kastanjes

Blauw van Xaintrie / peer / cider / steranijs

Zwart fruit / violet / roos / amandel

67 €

Menu tendens

A la carte aux petits oignons Jodoigne

Enkele proevertjes

Quenelle van snoek en grijze garnalen met riesling

Geroosterde magere visrug met tijm / pecorino fregola / groene kool en schorseneren / zwarte peper

Koffie / mascarpone / vanille / gepofte rijst

47 €

BEDANKT OM ONS VOORAF TE INFORMEREN OVER UW ALLERGIEEN.

ELKE AANPASSING VAN HET MENU HEEFT EEN PRIJSVERHOGING TOT GEVOLG

De menu’s worden per tafel opgediend

 

kaart

voorgerechten

Quenelle van snoek en grijze garnalen met riesling

28

Nage van snoekbaars en rivierkreeft / sinaasappel / vanille / gember

28

Sint jakobsschelp / groene appel / peultjes / rucola / limoen

30

Open ravioli van haas / bospaddenstoelen / hazelnoot / zwarte peperjus

28

Salade van hert en foie gras / gekonfijte kweepeer / rode biet

30

Wilde paddenstoelenrisotto / kruidensalade / truffel (vegetarisch)

24

Hoofdgerechten

Geroosterde magere visrug met tijm / pecorino fregola / groene kool en schorseneren / zwarte peper

38

Kreeftenbouillon met wortel en gember / ui / fodante appel

40

Reefilet / butternut / gezouten pinda's / kastanjes

40

Mousse van fazant / witloof / truffel / verse pasta

40

Hazerug / groene kool en spek / Cornes de gatte ardappels

42

Aardpeer en gegrilde pompoentaartje (vegetarisch)

32

KAAS

Kaasbord  /  brood met gedroogde vruchten

14

Blauw van Xaintrie / peer / cider / sterranijs

14

Desserts

Zwart fruit / violet / roos / amandel

10

Caramel crème brûlée / Isigny crème / pure chocolade / fleur de sel

10

Klassieke Dame Blanche of Dame noire / op het moment geturbineerd roomijs

10

Koffie / mascarpone / vanille / gepofte rijst

10

Mille-feuille van witte chocolade / pistache en saffraan

10

 

kindermenu

menu enfant aux petits oignons jodoigne

Spéciale kindercocktail met enkele proevertjes

 

Keuze uit drie hoofdgerechten:

Balletjes in tomatensaus en verse frietjes

Koninginnehapje met verse frietjes

Penne met kaas en ham

Vanilleroomijs met warme chocoladesaus

Aardbeisorbet

20 €

VOLG ONS

  • Facebook - Black Circle

Wij KoKEN OP:

donderdag middag & avond

Vrijdag middag & avond

zaterdag avond

zondag middag & avond

maandag middag & avond