Logo
d8255f_35890f09c1cc4a2a826fd76aa0659fae~
 

KAART editie Juni 2021

Menu smulpaap

Enkele proevertjes

Gerookte zalm / witte asperges / mierikswortel / fregola / limoen

Nage van rode garnalen / vanille / ananas / kokos / gember

Iberisch varkensvlees / gerookte peper / paprika / tomaat / kappertjes

Parmezaanse kaas Reggiano / Piétrain hamcrumble / waterkers

Aardbei / Ruby chocolade / basilicum

65 €

Menu tendens

A la carte aux petits oignons Jodoigne

Enkele proevertjes

Ossenstaart / foie gras / ravioli met paddenstoelen /nocciole di Piemonte

Geroosterde zeebaars / tomaat / basilicum / bulgur / knoflook / citroen

Citroen / gember / zandkoek / meringue / cubeb peper

45 €

BEDANKT OM ONS VOORAF TE INFORMEREN OVER UW ALLERGIEEN.

ELKE AANPASSING VAN HET MENU HEEFT EEN PRIJSVERHOGING TOT GEVOLG

De menu’s worden per tafel opgediend

 

kaart

voorgerechten

Kalfzwezerik / groene asperges / morielje / pecorino / gebrande ui

30

Gerookte zalm / witte asperges / mierikswortel / fregola / limoen

28

Nage van rode garnalen / vanille / ananas / kokos / gember

28

Rode tonijn / komkommer / wasabi / oester / mierikswortel

29

Ossenstaart / foie gras / ravioli met paddenstoelen /nocciole di Piemonte

28

Cannelloni van biet en quinoa / mosterd / honing / hazelnoot / vlierbessen (vegan)

24

Hoofdgerechten

Duifje uit Anjou / gestoofde sla / gekonfijt borstspek / verse erwten

40

Mechelse koekoek gevuld met kreeft / dragon / verse pasta / schaaldiersap

40

Iberisch varkensvlees / gerookte peper / paprika / tomaat / kappertjes

38

Tarbot / menthol bearnaise / gekonfijte wortel / aardappel mille-feuille

40

Geroosterde zeebaars / tomaat / basilicum / bulgur / knoflook / citroen

38

Tian van zomergroente / romige gerookte aubergine / feta / gegrilde pompoenpitten (vegan)

32

KAAS

Parmezaanse kaas Reggiano / Piétrain hamcrumble / waterkers

14

Bord met gerijpte kazen / brood met gedroogd fruit

14

Dessert

 

Aardbei / Ruby chocolade / basilicum

10

Citroen / gember / zandkoek / meringue / cubeb peper

10

Klassieke dame blanche wit of zwart

10

Framboos / rabarber / ibiscus

10

Zwarte chocolade / kersen / amandelmelk

10

kindermenu

menu enfant aux petits oignons jodoigne

Spéciale kindercocktail met enkele proevertjes

 

Keuze uit drie hoofdgerechten:

Balletjes in tomatensaus en verse frietjes

Koninginnehapje met verse frietjes

Penne met kaas en ham

Vanilleroomijs met warme chocoladesaus

Aardbeisorbet

20 €

VOLG ONS

  • Facebook - Black Circle

Wij KoKEN OP:

donderdag middag & avond

Vrijdag middag & avond

zaterdag avond

zondag middag & avond

maandag middag & avond