Après s'être formé et distingué dans de belles maisons telles que "l'Air Du Temps", "l'Eau Vive" ou encore "l'Essentiel", le chef Stéphane Lefèbvre inaugure son restaurant "Aux Petits Oignons". 

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Avant de devenir le nom d'un restaurant, "aux petits oignons" est une expression mais surtout une philosophie. Une philosophie de cuisine, de service et d'excellence.

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Les cuissons sont justes et les saveurs équilibrées. Elles empruntent au terroir sa richesse et sa générosité et aux frontières leur exotisme et leur finesse. C'est dans une idée de partage et de transmission que la cuisine de Stéphane Lefèbvre se crée et se réinvente au fil des saisons.

Chaque carte voit le jour dans un désir de sublimer les goûts de notre enfance, perpétuer la tradition culinaire et créer la surprise, avec toujours le produit au centre de l'assiette.

Si celui-ci est magnifié par l'expérience et la passion du chef, il n'en reste pas moins l'acteur principal de celle-ci. C'est donc avec le soutien d'une équipe de cuisine fidèle et aux couteaux affûtés que des mets locaux, tel le porc de Piétrain ou encore la biche de nos Ardennes vous seront servis.