top of page

editie

Herfst

Menu Inspiration

Menu Inspiration

Enkele proevertjes

*

*Hamachi/mossel/wasabi/koriander/druif

36

*

Sint-Jakobsschelp/waterkers/pastinaak/gerookte paling

36

*

*Kalfsvlees/cantharel/tonkaboon/ui

44

*

Brie de Meaux/kweepeer/brioche

16

*

*Witte chocolade/vanille/vingercitroen/basilicum

14

*

85

50

5 gangen :      €          Wijnselectie :      €

65

35

3 gangen :      € (*)     Wijnselectie :      €

Menu_ephemere-2

Tijdelijkmenu

Enkele hapjes vooraf

*

Everzwijn/gerookte foie gras/biet/vlier/mosterd

32

*

Fazant/champignon/koffie/kardemom/walnoot

36

*

Gevulde patrijs/truffel/spinazie

36

*

Ree/pompoen/gnocchi/zwarte bessen

44

*

Hazelnoot / kastanje/gezouten karamel/zwarte chocolade/hangop

14

*

125

Wijnselectie : 

55

Jachtmenu

BEDANKT OM ONS VOORAF TE INFORMEREN OVER UW ALLERGIEEN.

  • Elke aanpassing heeft een prijsverhoging tot gevolg.

  • We dienen alleen een menu per tafel.

  • Al onze gerechten zijn a la carte beschikbaar.
    De prijs staat steeds naast het gerecht vermeld.

Le menu enfant

Kindermenu

Spéciale kindercocktail met enkele proevertjes

*

Keuze uit drie hoofdgerechten:

Balletjes in tomatensaus en verse frietjes

Koninginnehapje met verse frietjes

Penne met kaas en ham

*

 

Vanilleroomijs met warme chocoladesaus

 

Aardbeisorbet

30 €

bottom of page