VENDREDI - SAMEDI - DIMANCHE
A PARTIR DU 23/10/20 JUSQU' À LA FIN DE LA FERMETURE POUR MESURES COVID
DE 11H00 À 16H00
TAKE AWAY
VRIJDAG - ZATERDAG - ZONDAG
Tussen 11.00 en 16.00 uur
VANAF 23/10/20 TOT HET EINDE VAN DE SLUITING VOOR COVID-MAATREGELEN
Les entrees
voorgerechten
Noix de coquilles Saint jacques / poireau / citron / beurre noisette
18
€
Sint-jakobsschelpen / prei / citroen / bruine boter
Filet de rouget / courgette / olive / jus de bouillabaisse
17
€
Rode mul / courgette / olijven / bouillabaisse
Terrine de foie gras de canard aux épices / chutney d’oignons / pain brioché
17
€
Terrine van eendenlever met kruiden / uienchutney / briochebrood
Cassolette de ris de veau aux morilles / pâte fraiche
18
€
Cassolette van zwezerik met morieljes / verse pasta
Les plats
Hoofdgerechten
Gigue de chevreuil / poire poché / girolle / pomme de terre fumée
24
€
Hertenbout / gepocheerde peer / cantharel / gerookte aardappel
Dos de turbot à la truffe / bette / aligot de pomme de terre
26
€
Rug van tarbot met truffel / snijbiet / aardappel aligot
Nage de sole et Saint-Pierre aux petits légumes / jus au safran
24
€
Nage van zeetong en zonnevis met groenten / saffraansap
Râble de lapin farci au foie gras / tarte aux oignons / jus au thym et chicon
22
€
Konijnenrug gevuld met foie gras / uientaart / tijm en witlofjus
Les desserts
NAGERECHT
Mousse au caramel salé / pomme / brownies au chocolat
8
€
Gezouten karamelmousse / appel / chocoladebrownies
Soupe de clémentine à la verveine / Crème au citron vert
8
€
Clementinesoep met verbena / limoenroom
Bestelling - Commande
UITERLIJK DE DAG ERVOOR VOOR 16.00 UUR
AU PLUS TARD LA VEILLE AVANT 16H00
Per mail of per telefoon
PAR E-MAIL OU TÉLÉPHONE
